Verantwortlicher im Sinne von Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:
Meinert Catering
Inhaber: Stephan Meinert
Burgstraße 24
57562 Herdorf
Deutschland
Telefon: +49 176 54746131
E-Mail: meinertfleisch@gmail.com
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Bearbeitung von Anfragen oder zur Durchführung vorvertraglicher und vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt je nach Zweck auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sofern eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Diese Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Hosting-Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp, Browserversion, Betriebssystem und Hostname des zugreifenden Rechners gehören.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website. Server-Logfiles werden nach den Vorgaben des Hosting-Anbieters gespeichert und anschließend gelöscht oder anonymisiert, sofern keine längere Aufbewahrung zur Aufklärung sicherheitsrelevanter Vorfälle erforderlich ist.
Mit dem Hosting-Anbieter IONOS SE besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
Führwitz Medien, Matteo Probst, Finkenweg 7, 57562 Herdorf, Telefon +49 151 20235069, E-Mail matteo@fuehrwitz.de, unterstützt bei technischer Betreuung und Wartung der Website. Mit Führwitz Medien besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.
Das Theme lädt nach derzeitigem Stand keine Analyse-, Marketing- oder Tracking-Dienste und setzt hierfür keine einwilligungspflichtigen Cookies. Technisch notwendige Cookies können durch WordPress insbesondere für eingeloggte Benutzer, Administratoren oder sicherheitsrelevante Funktionen gesetzt werden. Rechtsgrundlage für technisch notwendige Speicherungen ist § 25 Abs. 2 TDDDG; die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anfrageart, Veranstaltungsdatum, Personenzahl, Region oder Ort sowie den Inhalt Ihrer Nachricht. Das Kontaktformular enthält eine Sicherheitsfrage und ein Honeypot-Feld zum Schutz vor automatisierten Spam-Anfragen.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Bei Anfragen zu Catering, Imbisswagen, Angeboten oder Veranstaltungen ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In übrigen Fällen ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Beantwortung von Anfragen. Die Formulardaten werden per E-Mail an Meinert Catering übermittelt und im WordPress-System als Anfrage gespeichert.
Anfragedaten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Geschäftsbriefe und vertragsrelevante Unterlagen werden nach den handels- und steuerrechtlichen Vorgaben, insbesondere HGB und AO, regelmäßig sechs bis zehn Jahre aufbewahrt.
Bei Cateringanfragen und daraus entstehenden Aufträgen verarbeiten wir die Daten, die zur Planung, Abstimmung, Durchführung und Abrechnung der Veranstaltung erforderlich sind. Dazu können Kontaktdaten, Veranstaltungsdaten, Personenzahl, Leistungswünsche, Liefer- oder Veranstaltungsort sowie abrechnungsrelevante Angaben gehören. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Gesetzlich aufbewahrungspflichtige Unterlagen werden nach HGB und AO sechs bis zehn Jahre gespeichert.
Schriften, Icons, Logos, Bilder und Hintergrundmuster werden im Theme lokal bereitgestellt. Nach derzeitigem Stand werden hierfür keine externen Schrift- oder Icon-Server wie Google Fonts oder Font-Awesome-CDNs geladen. Die Verarbeitung beim Abruf dieser lokalen Dateien erfolgt über den Webserver auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Darstellung der Website.
Nach derzeitigem Stand bindet das Theme keine Analyse- oder Marketingdienste wie Google Analytics, Meta-Pixel oder vergleichbare Tracking-Technologien ein. Ebenfalls wurden im Theme keine eingebetteten YouTube-, Vimeo-, Karten-, reCAPTCHA-, Chat- oder Social-Media-Embeds festgestellt.
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird. Dadurch können Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.
Sie haben nach Art. 15 DSGVO das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten. Nach Art. 16 DSGVO können Sie Berichtigung unrichtiger Daten verlangen. Nach Art. 17 DSGVO können Sie Löschung verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Nach Art. 18 DSGVO können Sie Einschränkung der Verarbeitung verlangen. Nach Art. 20 DSGVO haben Sie das Recht auf Datenübertragbarkeit, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen.
Sie haben außerdem nach Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen Verarbeitungen Widerspruch einzulegen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO beruhen. Eine erteilte Einwilligung können Sie nach Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Sie haben nach Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständige Aufsichtsbehörde ist: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz, Telefon 06131 8920-0, E-Mail poststelle@datenschutz.rlp.de, Web: www.datenschutz.rlp.de.
Stand: 1. September 2026